【推薦】宅在家，吃花蓮鍋隱麻辣鍋才過癮
事實上在過年的時候，我就已經是第一批訂購《花蓮鍋隱麻辣鍋》的幸運兒，那時候收到一大包的冷凍麻辣鍋料理，整個就超驚艷。跟外面麻辣鍋不太一樣的是，鍋隱的麻辣鍋是麻辣湯底跟高湯底分開，可以依據你的辣度喜愛自己調配。如果你是特別喜歡辣的，還有附送鍋隱特製辣油，這個也非常厲害。
四人麻辣過癮鍋
一開始開發的是3-4人份的《四人麻辣過癮鍋》，裡面有包含
湯底： 麻辣高湯600CC×1包 / 牛骨高湯600CC×2包、 牛腱＋牛筋＋牛肚＋肥腸共450g、 肥牛牛肉片＋豬五花肉片共300g，還有鍋隱特製辣油1罐與鍋隱好喝烏梅汁1罐。
很適合三五好友一起吃，也適合過年闔家歡樂一起吃，肉料都非常大塊，讓人愛不釋手。
雙人麻辣過癮鍋
沒想到開賣即獲得廣大好評，不過平日店內繁忙就無暇在製作宅食，而這次疫情爆發鍋隱也決定來做外帶美食，但考慮許多在外租房的人可能沒需要吃太多的必要，所以這次五月又研發了1-2人份的麻辣鍋《雙人麻辣過癮鍋》。
裡面包含：麻辣高湯+肉塊好料（牛腱+牛筋+牛肚+肥腸）共計800g、牛骨高湯600CC、肉片好料： 肥牛牛肉片+豬五花肉片=300g、以及麻辣鍋好搭檔 ： 鍋隱好喝烏梅汁1罐。你也可以自己多買科學面來搭配。
開箱之後就會有以下的 高湯、大塊肉類、豬肉牛肉肉片與好喝的烏梅汁。
雙人鍋裡面就內附麻辣高湯+肉塊好料（牛腱+牛筋+牛肚+肥腸）共計800g，如果你只有一個人可以加1/3的量，在加牛骨高湯，就可以。加熱到滾燙就可以食用。
如果喜歡肉可以加購肉塊好料（牛腱+牛筋+牛肚+肥腸），然後一起煮熟之後可以加入一些配料，例如金針菇、香菇。
麻辣方便麵真的是一絕，鍋隱宅食的肉量也很棒
真的很推薦加入王子面或是科學面，真的一半軟爛，一半Q彈，超級好吃，還可以用乾溼吃法，都有不同的風味。
一個人也可吃麻辣鍋，麻辣麵、麻辣伴麵
如果在家裡只想一個人吃，方法也很簡單，就用1/4麻辣高湯加上1/2牛骨高湯，就也可以做出麻辣牛肉麵以及麻辣牛肉伴麵，不過記得一個月就要吃完喔！因為這些都是非常新鮮熬煮的高湯與肉塊。
如果想訂購可以直接在臉書搜尋 「鍋隱宅食」就可以直接在家享用頂級的麻辣盛宴了
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// 關於雪兒
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