【嘉義】鄒遊達邦部落半日遊提案:嚐頭目美食,愛玉體驗,鄒族文化

by - 1月 05, 2021

周休假日哪裡去?沒辦法出國,當然就是要往山裡去,就跟著雪兒與「行政院農業委員會林務局嘉義林區管理處」一起前進鄒族部落半日體驗,品嘗美食跟散步部落小徑,體驗鄒族文化與探索不一樣的台灣。

鄒族達邦、富野特半日遊提案


■ 建議行程

早上 :部落文化導覽與認識 
中午 :森林餐桌-鄒好吃
下午 :散步部落鳥占亭竹林步道

■ 自行開車

國道三號:下中埔交流道,往觸口方向→台18線(阿里山公路)→石棹→169縣道→樂野→特富野→達邦

※169縣道寬度有限,部落會在石棹進行交通管制,民眾可多利用大眾交通工具前往。

■ 大眾運輸

公車:在嘉義火車站前搭乘往達邦的公車,在終點站下車即可

Tapangʉ 達邦部落文化導覽與認識

達邦部落是鄒族僅存的兩座大社之中人口最多的一座,傳說鄒族的天神哈莫(hamo),亦作人形,眼睛巨大,衣熊皮或紅袍,袍長至踵。天神降落玉山,搖落楓葉,創造鄒人祖先,逐漸繁衍形成各氏族與部落。後來,洪水為禍,大地成海,人們匆匆逃到玉山。洪水退了,天神用雙足在林間踩出腳印,族人隨之定居,而達邦部落就是天神哈莫的第二個腳印落腳處,又分出里佳、山美、新美、茶山等小社。

來到部落有什麼地方可以去呢?可以停車在鄒風館部落餐廳,建議可以先預訂中餐料理,然後作部落巡禮,部落整個位置不大,大概有19個觀光景點,最主要的可以參觀庫巴kuba(男子集會所)、日警官舍、鄒族自然文化中心,吃完飯後可以去鳥占亭步道欣賞竹林風景。
▲ 達邦部落地圖導覽
▲ 達邦部落進入的標示,228紀念碑

■ 鄒族的精神堡壘kuba庫巴

kuba庫巴是鄒族大社(hosa)特有建築,以圓木為柱、茅草為頂,大門永遠朝向太陽升起的東方,現今kuba只存在於「達邦」及「特富野」兩大社。kuba是部落組織中心,亦是鄒族人心中的聖域,這處有天神降靈的神聖空間,只有部落內成年男子准予從正門進入,女人是不能觸摸、踏登等禁忌,因此亦稱為「男子會所」,也是鄒族的精神堡壘。

旁邊部落沒有全聯,這裡的便利商店就是勝秀商店,對面就是郵政代辦所,往上走可以到日式警官宿舍,這裡保留當時完整個建築,目前已經修復,也是許多網美拍照的打卡景點。
▲ 達邦部落的庫巴kuba (男子會所)
▲ 部落各種植物
▲ 部落的郵政代辦所
▲ 勝秀商店
▲ 部落一角
▲ 部落派出所
▲ 日式警官宿舍
▲ 過去的禁閉室
▲ 達邦國小操場
▲ 達邦村辦公室
▲ 村辦公室前的繪圖

■  達邦鄒族自然與文化中心

如果真的想要了解鄒族文化,那麼達邦鄒族自然與文化中心就是一定要來參觀的景點,裡面宛若就是鄒族的博物館,外觀運用鄒族傳統服飾色彩,以及庫巴建築特色的意象,裡面則敘述鄒族過有的傳說以及編織工藝美學。

開放時間:週二至週日09:00~17:00,週一休館。
▲ 文化中心介紹鄒式風味
▲ 鄒族的手作工藝
▲ 竹籃
▲ 也可以自己動手做
▲ 展示過去鄒族的頭冠
▲ 展示過去的農耕器具
▲ 傳說中神的腳印
▲ 鄒族過去人的生活意象
▲ 鄒族生活的意象

森林餐桌-鄒好吃

來到達邦部落,許多人都是為了鄒族美食而來,那麼鄒族的美食到底有什麼呢?你一定不能錯過鄒族的獵人包,過去獵人包就是鄒族人出外打獵的便當,利用小米、糯米包覆肉末等用竹葉包覆,讓獵人可以在外狩獵等待時不致於挨餓,現在則改良小型,讓大家也可以品嘗。

另外也推薦清炒高山冷蔬菜,達邦部落的竹筍愛玉都很有名,部落裡有七家農民透過「阿里山達邦村原住民部落創生計畫」輔導,通過愛玉與竹筍的有機認證,可以通過阿里山原住民農林生產合作社(https://www.17ibulo.com/)採購,現在也發展出直立式愛玉凍與轎篙筍五目炊飯調理包商品讓人可以不用遠跑部落,在家也可以吃的到。
▲ 鄒風館部落餐廳門口
▲ 鄒風館部落餐廳 內裝
▲ 裡面也有賣達邦農特產品
▲ 頭目迎賓餐
▲ 頭目迎賓餐
▲ 獵人包
▲ 山胡椒香腸
▲ 烤雞
▲ 野菜煎蛋
▲ 醬燒鯝魚
▲ 轎篙筍五目炊飯
▲ 炸栗子南瓜
▲ 大夾碗豆
▲ 提供竹葉盤裝盛食物
▲直立式愛玉凍

■ 鄒風館部落餐廳 

地址:嘉義縣阿里山鄉達邦村20號  
營業時間:10:00-20:00(周二公休) 
電話 :0938 867 380 

散步部落鳥占亭竹林步道

吃飽喝足建議可以到餐廳旁邊的鳥占亭竹林步道,從這裡可以一覽整個阿里山的好風光,如果仔細一點,可以分辨出台灣各種竹子類,包括箭竹、桂竹、孟宗竹、麻竹、石篙竹等,比較大的就是麻竹,細一點就是箭竹,而達邦所產的轎篙筍,又稱竹中貴族,轎篙筍的支中空有節,富含鈣質,是屬高纖食品,但纖維柔軟,吃起來風味特殊,這裡也有出真空包裝的農特有產品。

竹林美景步道從下面到上面來回約半小時,到了涼亭就可以折返,透過達人的解說關於竹子的故事,也覺得很有趣。
▲ 鳥占亭步道
▲ 鳥占亭步道 風景
▲ 鳥占亭步道
▲ 鳥占亭步道

嚐頭目美食,愛玉體驗,鄒族文化

不管是夏日或是冬日,都很適合來嘉義達邦部落半日旅遊,沿著蜿蜒山路向上,兩邊綠影層層堆疊,有趣富深度的部落文化,打開味蕾饗宴的部落美食,散發芬多精的悠然步道,怎麼能不一來再來呢?

相關連結

【嘉義】阿里山達邦部落天然好味道,有機深度味覺旅行 ,為你宅配送到家

You May Also Like

0 意見

即時留言可以至FB粉絲頁詢問