到了某一個年紀的旅行，已經不再嚮往把所有景點卡都打過一遍，喜歡在熱呼呼的豔陽下，找一間在地特色咖啡廳，點上一杯清涼透徹的冰咖啡，沉澱旅途經歷的點點滴滴，就這樣，一整個下午泡在咖啡館，什麼都不做，也很好。

南臺灣屏東東港的市場裡，這裡的海鮮都是從漁港現撈上岸，除了有在地特色的美味肉圓跟雙糕潤，混雜著魚腥味、生肉味以及菜味、機車排放廢氣的味道，轉過身卻有一股獨特的咖啡味，老闆坐在攤位前自家烘培咖啡豆，老闆娘手一遞，你還沒說什麼，咖啡就端在眼前，她說「你喝喝看。」


底層透著淡淡透明的檸檬香，上面蓋著輕透的咖啡漸層，喝到喉嚨會有清甜回香的美妙，
我說「這是義大利西西里咖啡嗎？」
老闆娘津津姐搖頭一抹微笑說「這是本店特調的咖啡。」
我笑說「那你一定很愛喝咖啡。」
她又搖了頭說「我根本不愛喝咖啡。」留下了一臉疑惑的我。

咖啡店外就兩張木椅，店內就數張椅子，牆壁上是用咖啡紙摺出的玫瑰花裝飾，以及最愛的貓頭鷹飾品，櫃檯上還有她自製的咖啡布類商品，以及烘培好的咖啡豆，選了一個邊角點了一杯經典手沖，不忙的她就坐在邊上聊起了為什麼在市場裡開間咖啡店。

為什麼在東港經營咖啡館

房角石咖啡館老闆娘津津是在地東港人，北漂數了年，總想著幾時能回鄉生活，老公咖啡成痴，她則半竅不通，於是她支持先生在東港創業，於是舉家南遷，基督徒的他們以聖經裡的「房角石」做為店名，願自己也成為東港一塊最穩定的石頭。

沒想到開店之後卻迎來各種不看好，市場巷子裡咖啡店，吸引不到文青的駐足，買完菜的歐巴桑們喝了一口，嗤之以鼻地說「這哪是咖啡？」前兩年的業績慘澹到不行，一杯拿鐵25台幣，都也賣不出去。

以愛為底的咖啡豆，成就一杯又一杯的濃厚香

老闆想放棄，心想再這樣經營下去也不行，或許東港不適合自家烘培的咖啡香，反而是津津姐卻很堅持，既然歐巴桑們不喜歡這口味，她開始研發新的口味，咖啡館的黑板上有一句話「心理，想喝就說說。」她說，咖啡應該是親民的，有時候只是自己不太清楚口味，她會盡力去調出客戶最愛的味道，除此之外她讓還在唸書的兒子跑去菜市場拉小提琴吸引客人，她說「怎麼可以放棄，我老公用心烘培的咖啡這麼好喝！」

一般的咖啡館都是買已經烘培好的豆子，房角石咖啡則是自己買生豆，自己挑豆，自己烘培，日復一日，在東港第二市場的巷弄中，煮出屬於這裡最真誠的咖啡味。

數十國際旅人認證，東港讓他們駐留的好所在

最讓津津姐引以為傲的是，東港市場的巷弄中，即使隔壁巷弄的阿姨都不知道這裡開了一間咖啡館，卻已經有三十三國的旅人造訪房角石咖啡，她笑說「我無法環遊全世界，但全世界的人都來找我。」許多外國旅人都會搜尋著咖啡館，沿著地圖來到市場裡，喝上她精心準備的咖啡香。

還有許多東港婆婆媽媽在採購生鮮食蔬後，拿著戰利品就在店裡交換心得，原本苦澀的咖啡味，變成熱情的咖啡香，原來所謂的咖啡館，不是富麗堂皇的裝潢跟造景，一杯用心做出來的咖啡香，也可以成為每一個人的歸屬地。

東港巷弄裡的好咖啡，等你下次駐留，品嘗，帶走回憶。

房角石咖啡美學苑店家資訊

地址：屏東縣東港鎮新基街21巷20號 (東港第二市場裡)
電話：0933 288 077
營業時間：平日上午7:30 - 下午4:00 周末 上午7:30 - 下午5:00
粉絲頁：房角石咖啡美學苑

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