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洄瀾日誌(二) 花蓮好食光


每次來花蓮,總是帶著空空的肚子來,滿滿的肥肉走,無疑是這裡的東西太好吃,無疑是這裡的人情太豐富,無疑是我隨時都會肚子餓。

除了享受花蓮的好山好水外,花蓮在地的美食也是旅行的重點之一。


在青旅的大廳,往往都會放著各式各樣的旅遊訊息,今年多了一張手繪的花蓮美食地圖,我毫不猶豫就把這張地圖供奉為我的美食精神指標,只是為什麼地圖上看起了短短的街道,走起來真要了我跟北京妹的命,我們從下午2點開始覓食,沿著中山路走,鑽進了小巷弄,循著美食地圖足跡,最後走到了海邊,整整走了花蓮市區一圈,大概晚上10點才回到民宿。

我從來沒有這麼認真走過花蓮,但很多事情要用雙腳真實崩潰過,很多的記憶才能清晰的印烙在腦海中。



花蓮老牌炸彈蔥油餅
花蓮市區的巷弄中有條蔥油餅街,這裡最出名的就是炸彈蔥油餅,每到假日總是要等到大排長龍,但是不吃就覺得來到花蓮少了些什麼,下午1點開始營業。

妳必須要跟老闆點餐,然後之後會開始叫號碼,這天我似乎等了將進快一個鐘頭,但是當咬下蔥油餅,黃金的蛋汁流入香嫩的蔥油餅中,這美味果然是天上人間。

地址:970花蓮縣花蓮市復興街102號




蔡記豆花
環島認識的大邱極力推薦的花蓮在地美味,滑嫩的豆花配上飽滿的珍珠,整個暑氣都消失不見。

地址:970花蓮縣花蓮市民國路73號



液香扁食
說到來花蓮,當然就不能錯過當地最有名的扁食文化,其實這裡有好幾家有名的扁食,包括《戴記扁食》以及《液香扁食》,我們最後因為順路的關係選擇了老字號的液香,果然皮包餡多,入口滑溜!只可惜天氣太熱,沒辦法叫上兩碗。

地址:花蓮縣花蓮市中華路120號



廟口紅茶
位在城隍廟口斜對面的廟口紅茶,可是花蓮這裡出名的24小時專賣店,除了有紅茶以外,還有很多小西點類可以讓你選擇,其紅茶用鋼管傳輸,也非常的特別,其口味類似台灣的麥香紅茶。

地址:970花蓮縣花蓮市成功街218號



瑞穗牧場
如果沒有時間去拜訪花蓮郊區的瑞穗牧場,在市區也有牧場的直營門市,一樣可以喝到新鮮的鮮奶,旁邊還有各種相關商品,包括牛嘎糖以及週邊。

地址:花蓮市中華路29號




洄瀾薯道
花蓮最有名的名產莫過於花蓮薯以及花蓮麻糬,其特色名產店包括了《曾記》、《洄瀾薯道》、《縣餅》等等,每家都有不同特色的相關商品,但是我在經過的時候就被這支花蓮薯冰淇淋吸引,看起來實在太好吃了!怎麼樣都要在暑氣沖天的夏日來一隻。

地址:花蓮縣花蓮市中華路145號




公正包子
這家包子店是花蓮24小時美味,你看那一籠籠的包子沒停過被包裝,每個店員幾乎揮汗如雨,但是我們也排的很辛苦,但是不管怎樣!這家也是必來朝聖美味之一。

地址:970花蓮縣花蓮市中山路199之2號





花蓮第一家烤肉
位在自強夜市入口的花蓮第一家烤肉,是我每次來花蓮必朝聖之地,但是每次等都要大排長龍,我已經選在週一來,但依舊過了一個小時後才拿到我美味的燒烤,這裡獨特的醬汁是我最懷念烤肉之一。

地址:自強夜市內




北港春捲
這裡的春捲跟一般春捲不太一樣,有分兩個區域,分別為冰的還有熱的,熱的裡面有分牛肉、跟豬肉,特色是滿滿的餡料加上獨特的肉醬,讓人會想一次吃上兩個。

地址:自強夜市內




蔣家花蓮創意棺材板
棺材板不是只有台南吃的到,在花蓮的口味可能會更多,金黃的蛋汁配上吐司下去炸,加上各式的內餡,只恨自己只有一個胃阿!

地址:自強夜市內



一心泡泡冰
不吃挫冰怎麼度過夏天,來到美食地圖推薦的一心泡泡冰,綿密的冰加上4種配料,兩個人一起吃也很對味。

地址:花蓮縣花蓮市中華路66號



蕃茄咖哩
有吃過酸酸甜甜的咖哩飯嗎?在花蓮就有這麼一家獨特的咖哩店,除了有賣一般的咖哩飯外,她們的招牌是《蕃茄咖哩》,配料有很多新鮮的蔬菜跟肉絲,淋上店內特殊的番夾咖哩醬,真的有一種甜而不膩的享受。

地址:970花蓮縣花蓮市仁愛街92號

我總是說在台灣旅行,你根本不用考慮會瘦這件事,即使我們花了7-8的鐘頭在艷陽下努力的找尋景點,但是我們嘴巴似乎也從來沒有停過,每次遇到路人,大家都瘋狂的跟我們介紹哪裏好吃,哪裡適合我們去逛逛。

所以在台灣的一趟旅行下來,我往往在磅秤上都不敢好好看下面的數字,不知不覺都胖了好幾公斤,但人都已經在旅行了,誰還管那個體重呢?

旅行教我人生就是要在當下享受,所以漸漸的已經不會在帶任何紀念品返回家中,因為紀念品最終還是堆積在我的櫥櫃中,但是美麗風景的記憶不會消散,品嚐過的美味會成唯一種經典,所以到了一個新的地方,在能吃的範圍下,我會認真盡情享受那邊的美味餐點吧!

花蓮有很多美好的食光,但是一個人旅行最煩惱就是只有一個胃,沒辦法吃的遺憾我總是會記得,因為下次我還會想回來,品嚐我想念的好食光。

洄瀾日誌(二) 花蓮好食光 洄瀾日誌(二) 花蓮好食光 Reviewed by CHER HSIEH on 7月 13, 2013 Rating: 5

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